为提升幼儿园伙食管理质量,提升青年员工业务技能,11月14日下午,市直幼儿园举行了一场精彩的包包子比赛。
参赛选手是该园的11位青年炊事员,评委由该园领导班子、伙委会成员组成。组委会统一提供肉馅、包子皮,要求参赛人员在统一规定的时间内,捏出大小均匀、折花匀细、形态美观的包子,最后以数量和质量评出前三名。
比赛场面异常热烈,互不相让,各显其能,每位选手都使出浑身解数,他们认真细致的工作态度给大家留下了深刻的印象,最后评委们和参赛青年员工认真交流,查找差距,诚恳地提出了提高烹饪技能的具体改进意见。
通过此次评比活动,青年员工相互交流、相互学习、相互促进,不同程度的提升了自己的业务技能,为孩子们健康和谐发展创造了有利条件。